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イベント  2018-09-13 (木) 11:00~13:00
暮らしを豊かにする手作りの食のパーツ講座暮らしを豊かにする手作りの食のパーツ講座 -万能甘味噌-

月に1回、お菓子かお料理の手作りパーツを作る講座をします。
デモンストレーションで作り方を学んだ後、
そのパーツを使ったアレンジ料理(菓子)を試食していただきます。
手作りパーツのお土産付きです。
今回は、万能甘味噌を作ります♪
冷蔵庫に甘味噌を常備しておくと味噌味のお料理がすぐでき、ほんとに便利です。
その甘味噌を季節の味噌に活用も。 生姜味噌、野菜味噌、ゆず味噌、木の芽味噌、大葉味噌、スパイス味噌...色々アレンジできます。

  日時:9月13日木曜日 11時~13時
  料金:1,500円+ワンオーダー制(レシピ・試食・お土産付き)
  場所:天然酵母ひねもすぱん
   電話 090-5963-0590
   メール hinemospan@yahoo.co.jp
  facebookイベントページ
   ※こちらからの返信をもって受付とさせていただきます。

講師 : 山口マナミ
6歳息子と4歳娘の二児のかあちゃん。
自己成長を大事にするたぬきです。
ル・コルドンブルー神戸校卒業後
滋賀と大阪でカフェ店長としてお料理や
菓子、季節のジャムなどを提供してきました。
今は、メニュー開発・メニュー作りの仕事をしています。