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食事ぱん

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  商品名   材料 特徴  価格 取り寄せ
山食ぱん(プレーン)  山食ぱん(プレーン
 強力粉・塩   離乳食初めのぱんとしても人気です   500 ○ 
ブール  ブール
 強力粉・塩   外はカリッと、中はしっとりもっちり 。サンドイッチにピッタリ。  300 ○ 
山食ぱん(全粒粉)  山食ぱん(全粒粉)
 強力粉・全粒粉・塩   50%強の全粒粉入り  600 ○ 
グラハム100  グラハム100  全粒粉・塩   全粒粉100%なのにしっとりもっちり。  650
山食ぱん(玄米)  山食ぱん(玄米  強力粉・玄米粉・洗双糖・塩   食ぱんの中で一番モッチモチ!!   600
玄米ぱん  玄米ぱん  強力粉・玄米粉・洗双糖・塩  ドック型なのでいろいろ挟んで食べれます  120  
山食ぱん(レーズン)  山食ぱん(レーズン)  強力粉・レーズン・塩   もっちりぱんに甘酸っぱいレーズンたっぷり  600  
山食ぱん(竹炭)  山食ぱん(竹炭)  強力粉・塩・竹炭  竹炭は身体の中の毒素や余分なものを吸着排出してくれます   550 ○ 
山食ぱん(みかん)※  山食ぱん(みかん)  強力粉・塩・みかんジュース・いよかんピール  和歌山のみかんジュースを使っています  600  
山食ぱん(やさい)※  山食ぱん(やさい)  強力粉・薄力粉・塩・ほうれん草・かぼちゃ・トマト   野菜の色・香り・味がしっかり楽しめます  650  
山食ぱん(ゆず)※  山食ぱん(ゆず)  強力粉・ゆず・洗双糖 ・塩  交野で採れた柚子を使っています   600  
山食ぱん(紫いも)※  山食ぱん(紫いも) ※  強力粉・洗双糖・塩・紫いも  芋の甘みがほんのり香ります   600  
山食ぱん(酒粕)※  山食ぱん(酒粕) ※  強力粉・洗双糖・塩・酒粕   玉乃光の酒粕入り   600  
        
カンパーニュ(プレーン)  カンパーニュ(プレーン)  強力粉・全粒粉・ライ麦・塩   ライ麦と全粒粉が70%。和食に一番合うぱんです   650 ○ 
カンパーニュ(いちじく)  カンパーニュ(いちじく)  強力粉・全粒粉・ライ麦・塩・白いちじく・黒いちじく・ピーカンナッツ   どこを切ってもいちじくが出てきます  500 ○ 
よくばりカンパーニュ  よくばりカンパーニュ  強力粉・全粒粉・ライ麦・塩・カレンツ・くるみ・
ココナッツミルク・ ココナッツパウダー・ひえ粉 
生地にくるみとカレンツ。 甘~いココナッツにホッとニッコリ!  220  
カンパーニュ(いも) カンパーニュ(いも) ※  強力粉・全粒粉・ライ麦・塩・紫いも・黒ごま   紫いもがゴロゴロ   260  
        
ふらんすぱん(全粒粉)  ふらんすぱん(全粒粉)  準強力粉・全粒粉・塩  全粒粉入りで香ばしいモチモチしっとり   300 ○ 
くるみふらんす  くるみふらんす   準強力粉・全粒粉・塩・くるみ・アニスシード   くるみが香ばしい   220  
のり巻きエピ  のり巻きエピ   準強力粉・全粒粉・塩・黒米・岩塩・海苔・オリーブオイル  黒米入りの生地で 海苔を巻いた和風エピ   220  
フォカッチャ(じゃがいも)  フォカッチャ(じゃがいも)  強力粉・準強力粉・塩・オリーブオイル・じゃがいも・
 ローズマリー・黒こしょう 
 黒こしょうとローズマリーがアクセント   200  
フォカッチャ(ドライトマト)  フォカッチャ(ドライトマト)  強力粉・準強力粉・塩・オリーブオイル・トマト・ オレガノ・
バジル 
 自家製ドライトマトがたっぷり。爽やかなぱん   200  
        
   らい麦  ライ麦・全粒粉・塩   ライ麦70%。酸味はほとんどなく、しっとりもっちり   650  
いちじくと種と  いちじくと種と   ライ麦・全粒粉・塩・ひまわりの種・かぼちゃの種・白いちじく   贅沢ライ麦ぱん   1000  

   ※印は期間限定です

菓子ぱん

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  商品名  材料  特徴  価格 取り寄せ 
ココナッツふれんち  ココナッツふれんち  強力粉・レーズン・塩・洗双糖・ココナッツミルク・ココナッツパウダー   卵も牛乳も使わないフレンチトースト  200  
ぺたぱん  ぺたぱん  強力粉・ 塩・竹炭・ピーナツペースト  千葉八街のピーナツペースト(無添加)を入れました  200  
ココみかん ※  ココみかん ※  強力粉・塩・みかんジュース・いよかんピール・
 ココナッツパウダー・ココナッツファイン・洗双糖・ひえ粉
 ココナッツがたっぷり入った人気トロピカルぱん  200  
紫いもあんぱん  紫いもあんぱん ※  強力粉・洗双糖・塩・紫いも  裏ごししたなめらかな紫いもの餡入り  120  
メロンぱん  メロンぱん  強力粉・準強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・レモン果汁   卵・乳製品を使わずにメロンぱんが焼けました!     160
ここあメロン  ここあメロン  強力粉・準強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・ココア 180
よもぎメロン よもぎメロン  強力粉・準強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・よもぎ  180
ゆずメロン ゆずメロン ※   強力粉・準強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・柚子  180  
きなこぱん きなこぱん  強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・きなこ・菜種油  ぱんの中にきなこのあんこ??菓子ぱん人気№1   180  ○ 
くるみロール くるみロール  強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・シナモン・くるみ   定番のシナモンとくるみ   200  
ふうみあんぱん ふうみあんぱん ※  強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・小豆・くるみ・ いよかんピール・
レーズン 
 素朴な粒あんに甘さとコクをプラスしました  200  
クリームぱん クリームぱん  強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・リンゴジュース・ひえ粉   卵も牛乳も使わないクリームぱんは人気です   200  
しゃっぽ しゃっぽ   強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・アーモンドプードル・
キャロブチップ 
 アーモンドクリームとチョコ??チョコじゃないよ  220  
へっころ へっころ  強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・小豆・黒米   不思議な感覚の黒米の餡入り。「おはぎ」っぽいぱんです  220  
くるみみそ くるみみそ ※   強力粉・全粒粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・くるみ・
 味噌・みりん 
 五平餅をイメージ。北村味噌さんの味噌です  200  
おやきぱん(かぼちゃ) おやきぱん(かぼちゃ)  強力粉・全粒粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・かぼちゃ・ かぼちゃの種  全粒粉入り素朴な生地とやさしい甘さのかぼちゃ餡  200  
おやきぱん(よもぎ) おやきぱん(よもぎ)  強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・小豆・黒ごま・よもぎ   濃いよもぎと素朴な粒あんの組み合わせ  200  
1豆ぱん 豆ぱん   強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・紅大豆   山形産紅大豆甘納豆使用   200  
   まるごと葡萄  強力粉・塩・100%葡萄果汁・カレンツ  皮・実・種をまるごと一度絞っただけの葡萄果汁で風味豊かな葡萄ぱんを作りました 220   
   葡萄  強力粉・塩・100%葡萄果汁・ひえ粉  皮・実・種をまるごと一度絞っただけの葡萄果汁で作ったクリームの濃厚さにビックリ! 220   
   しところ 強力粉・洗双糖・塩・菜種油  何となく昔懐かしいぱん。カリッとしっとり・・・  180   
カレーぱん カレーぱん  強力粉・薄力粉・洗双糖・塩・菜種油・たかきび・たまねぎ・トマト・パン粉・カレースパイス・にんにく・しょうが   肉を使わない完全植物性・油で揚げていないのでヘルシー  230  
シナモンりんご シナモンりんご  強力粉・塩・シナモン・りんご・くるみ・かぼちゃの種・レーズン・オートミール  意外とパンにはなかったかもしれないシナモン・りんごとくるみという大道の組み合わせ  200  
ソルティクレセント ソルティクレセント  強力粉・薄力粉・塩・菜種油・クミン・コリアンダー・フェンネル・アーモンド・ヘーゼルナッツ   風味のいい塩味がクセになります。
端のカリカリ・中心モッチリで食感も楽しめます。
 120  
リースクレセント リースクレセント ※  強力粉・薄力粉・塩・菜種油・酒粕・米粉   チーズを使っていないのにチーズ味のぱん!  150  
マドンシェ マドンシェ  強力粉・洗双糖・菜種油・アーモンドプードル  マドレーヌとフィナンシェのいいとこ取り!焼成3日後くらいが食べ頃です。  120  

    ※印は期間限定です

焼き菓子

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   商品名 材料  特徴  価格  取り寄せ 
ざくざくお山のクッキー ざくざくお山のクッキー  全粒粉・ふすま・オートミール・塩・黒糖・菜種油   ざくざく食感  250
ごまごま畑のクッキー ごまごま畑のクッキー  全粒粉・ふすま・白ごま・塩・洗双糖・菜種油   国産ごま使用  250
かりぽりごまきなこ かりぽりごまきなこ  全粒粉・ふすま・黒ごま・きな粉・塩・洗双糖・菜種油   小枝みたいな形で食感まさに「カリポリ」  250
がりぷちばー がりぷちばー  米粉・玄米粉・かたくり粉・とうもろこし粉・ひえ・あわ・ 洗双糖・塩・菜種油  小麦粉を使わないとても香ばしいクッキーです 250
きなこ きなこ  強力粉・きな粉・塩・洗双糖・菜種油   卵・乳製品を使わない甘いクッキー  250
きなこラスク きなこラスク   強力粉・薄力粉・きな粉・きび砂糖・塩・菜種油・シナモン   ガリガリ食感にビックリ  250
玄米クッキー 玄米クッキー 玄米粉・ひえ粉・洗双糖・塩・菜種油   小麦粉を使わないく「ザクッガリッ」食感。とても香ばしい 250
ひねもすクリスプ ひねもすクリスプ  ライ麦・全粒粉・塩・ひまわりの種・かぼちゃの種・白いちじく   低温で長時間焼くことにより、味が濃い   250
つぶつぶバー(ナッツ&ベリー) つぶつぶばー(ナッツ&ベリー)  全粒粉・ひえ粉・塩・ピーカンナッツ・たかきび・クランベリー・甘酒・菜種油    炊いたたかきびと甘酒で作る元気チャージバー  250
ひねもすブラウニー ひねもすブラウニー  薄力粉・黒糖・洗双糖・キャロブパウダー・レーズン・くるみ・菜種油   卵・乳製品・ココア・チョコレートなどを使わない濃厚ブラウニー   250

ぱんにも使っている調味料他

 商品名 特徴 
 甘ざけ  国産米100%と麹のみ。砂糖不使用、ノンアルコール。濃厚で自然な甘さです
 八穀あまざけ   無農薬米・玄米・押麦・赤米・黒米・緑米・もちきび・アマランスで作った甘酒 
 国産 なたねサラダ油   農薬・化学肥料不使用栽培の非遺伝子組み換えの国内産なたねを使用し 添加物や化学薬品等は使用せず、一番圧搾絞りです
 国産 黄金油  農薬・化学肥料不使用栽培の非遺伝子組み換えの国内産なたねを使用し 添加物や化学薬品等は使用せず、無精製の原油です
 島の塩  伊豆大島の深層海水に液体にがりを加えた、昔ながらの苦みと甘みのある塩で、 カルシウム・カリウムなどミネラルがバランスよく含まれています
 洗双糖   サトウキビを絞った結晶のような砂糖
 竹炭パウダー   身体の中の不要物を吸着排出してくれて、ミネラルもたっぷり 
 豆キット  京都楽天堂さんの豆キットをスープやディップを中心に揃えます

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