天然酵母
ひねもすぱん

コロナ禍が続き、意味を失ったまん延防止の延長、

原油高騰からガソリン代がどんどん上がり、

争いから血が流れる悲しい世界

日々の生活は・・というと、

昨年から油や小麦粉などの値上げラッシュで

パスタやカップラーメン、マヨネーズ・・何でもかんでも値上がり( ；∀；)

ぱんの原材料もご多聞にもれず、特に昨年後半から値上げラッシュです

さらに、特に昨年からいろいろなご縁が繋がって

今まで海外産の有機を使っていたものが国産で美味しいものを仕入れることができたりして

それはそれでとても喜ばしいことなのですが、

それに伴って確実に仕入れ価格も上がっています。

ものにもより幅もありますが、２割程度くらいから３～４倍くらいの値上げです。

先日、確定申告を済ませましたが

改めて仕入れ価格が大きく膨れ上がっていることを目の当たりにしました

このままでは「奉仕」状態になりかねません(/ω＼)

また、きなこぱんやメロンぱんなどは2012年の「ひねもすぱん」誕生時に180円でした。

10年経った現在、200円。。。

今まで何度か心苦しい値上げをさせていただいてきましたが、

なるべく多くのお客さまに手に取っていただきたいという思いから

このラインには極力手を付けずにやってきました。

でも、いよいよこれらの定番の人気商品も若干の値上げをさせていただきます。

値上げのお知らせは大変心苦しいのですが

４月から実施させていただきます。

「少しでも安心安全なものを使って美味しく召し上がっていただきたい」

この基本を大切に、これからもお客さまの期待に沿えるよう努力してまいりますので、引き続きよろしくお願いいたします。